Ambon -Suaratimurnews.com Penumpang pesawat di Bandara Internasional Pattimura Ambon kini memiliki pilihan kuliner baru sebelum terbang. Bakso Malang Cak Eko resmi membuka gerai keduanya yang berlokasi di area check-in bandara.Rabu (15/7) 2026)
Pembukaan gerai kedua ini merupakan bagian dari rencana ekspansi yang telah disiapkan sejak awal kerja sama antara Bakso Malang Cak Eko dengan pengelola Bandara Pattimura. Sebelumnya, gerai pertama telah lebih dulu beroperasi di area publik bandara dan melayani masyarakat umum, penjemput, serta karyawan.
Berbeda dengan gerai pertama, gerai kedua yang berada di area check-in lebih difokuskan untuk melayani penumpang yang tengah menunggu jadwal keberangkatan.
Bakso Malang Cak Eko beroperasi setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIT.
Sementara itu, proses persiapan menu dimulai sejak pukul 05.00 WIT mengikuti operasional bandara agar seluruh hidangan siap disajikan sejak pagi.Sejumlah menu andalan ditawarkan kepada pelanggan. Dua menu terlaris adalah bakso halus dan bakso komplit. Selain itu, tersedia pula nasi goreng, nasi soto Lamongan, nasi rawon, hingga mie ayam yang menjadi pilihan favorit penumpang.
Pembukaan gerai kedua dilakukan melalui tahap soft launching. Kehadiran tenant baru tersebut mendapat apresiasi dari pengelola Bandara Internasional Pattimura karena dinilai mampu mengoptimalkan pemanfaatan area komersial yang sebelumnya belum terisi.
“Kami di Bandara Pattimura memang membutuhkan tenant baru untuk mengisi area komersial yang idle. Harapannya, mitra seperti Bakso Malang Cak Eko ini dapat terus bertumbuh dengan baik dan menjalin kerja sama operasional yang panjang.
Hal ini tentu akan berdampak positif bagi peningkatan pendapatan perusahaan dan optimalisasi pelayanan bandara,” kata General Manager Bandara Internasional Pattimura Ambon, Johan Seno Acton.
Dengan beroperasinya gerai baru tersebut, pilihan kuliner di Bandara Pattimura semakin beragam. Penumpang kini dapat menikmati hidangan hangat bercita rasa nusantara sebelum melanjutkan perjalanan dari Kota Ambon.(*)
